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产品展示

麻辣鸭脖的做法学习【包教包会】

2018-01-17

一、产品介绍

麻辣鸭脖的做法学习,麻辣鸭脖是一道休闲美食,制作起来并不麻烦,味道鲜美,适合佐餐下酒。其营养价值也不容忽视,鸭属凉性,经常食用,可以平肝去火,配料中的辣椒温而不燥,开胃健脾。鸭脖高蛋白,低脂肪口感鲜美,肉质细嫩,回味无穷。

二、就业方向

(1)学校附近小型餐厅

(2)和酒店宾馆合作提供

(3)早市/夜市摊位

(4)外卖销售

(5)学校内餐厅

三、课程内容

麻辣鸭脖的做法学习

主料:鸭脖500g

辅料:蒜适量,辣妹子辣椒酱适量,油适量,葱适量,姜适量,干辣椒适量,酱油适量,香叶适量,草果适量,盐适量,料酒适量,花椒适量,糖适量

1.准备好鸭脖。

2.准备好所用辅料。

3.将鸭脖子脖洗净,切段。

4.鸭脖用清水泡至20分钟。泡出血水。

5.锅中注入水,加入料酒,下入鸭脖烧开后将鸭脖用温水冲洗干净。

6.另起锅,注入油,下入辣椒 花椒炒出香味。

7.再倒入八角 香叶 草果 葱姜蒜煸炒均匀。

8.倒入开水。

9.烹入料酒,加入酱油 糖烧开。

10.下入焯水的鸭脖。

11.大火烧开,转小火焖至1小时,

12.捞出晾凉即可。

四、学习时间

3-5天

五、课程学费

1300元

六、教学优势

(1)实体店教学

(2)师徒一对一教学

(3)包食宿

(4)不收任何材料费

(5)永久售后不懂就可咨询

(6)合同保障

七、报名流程

(1)选择教程

(2)咨询了解

(3)实地考察

(4)支付费用

(5)一对一指导教学

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